Leopardstjälk (Amorphophallus konjac) | knölar

OBS: AVSEENDE DORMANKNOLLAR

• Latinskt namn: Amorphophallus konjac ( syn. A. rivieri)
• Danska namn: Leopards tunga, konjac, djävulens tunga
• Engelska namn: Devil's tongue, konjaku, voodoolilja, snake palm
  

Amorphophallus konjac , även känd som konjac, leopardstam eller djävulens tunga, är en fascinerande växt med ursprung i Sydostasien. Den trivs i varma, fuktiga klimat och odlas särskilt i Kina, Japan och Indonesien. Växten är känd för sina ovanliga knölar, som används både i matlagning (t.ex. yam kaka) och som ett spännande tillskott till exotiska trädgårdar och samlingar.

Utseende och tillväxt

Amorphophallus konjac utvecklar en stor, köttig knöl från vilken en enda stjälk med ett paraplyformat, delat blad växer. Bladet kan bli upp till 1,5 meter högt och liknar en liten palm. Efter några år kan växten producera en imponerande, mörkröd till lila blomställning som avger en stark doft (lukt) för att locka till sig pollinatörer.

Ansökan

Konjakknölen är rik på glukomannan, en löslig fiber som används i livsmedelsindustrin för att göra nudlar och gelé med lågt kaloriinnehåll. Den är populär i det asiatiska köket och känd för sina hälsofördelar, såsom förbättrad matsmältning och stabilisering av blodsockret.

Odling och skötsel

• Ljus: Föredrar halvskugga framför indirekt solljus.
• Temperatur: Trivs bäst vid 20-30°C och tål inte frost.
• Jord: Väldränerad, humusrik jord med lätt fukt.
• Vattning: Håll jorden fuktig under växtsäsongen, men undvik stående vatten. Under den vilande perioden minskar vattningen avsevärt.
• Gödsel: Under växtperioden gödslas väl med ett bra organiskt gödselmedel .
• Övervintring: Knölen kan grävas upp och förvaras torrt vid ca. 10°C under vintermånaderna. När bladet dör (oftast på hösten) gräver vi upp knölen. Detta förvaras på en mörk och torr plats tills ny tillväxt uppstår. När knölen visar tecken på tillväxt, placera den i en ca 10 cm djup kruka med växtpunkten uppåt.

Amorphophallus konjac är en spännande och mångsidig växt som kombinerar dekorativ tillväxt med praktisk användning. Perfekt för samlare av sällsynta växter eller de som vill odla sina egna konjakknölar för matlagning.

Obs: Bilderna är avsedda som exempel på växten och representerar inte nödvändigtvis den exakta växten som kommer att köpas.